Burgundsko je preslávené predovšetkým produkciou vín a stavbami románskych kostolov.
Vinice sa rozliehajú od hlavného mesta Dijon až po Lyon. Vína sú pestované hlavne z odrody Noir a Pinot, ktorá patrí k najlepším vínam na svete pre jeho výraznú chuť a tmavo červené sfarbenie. V malých množstvách sa tu pestuje známa vína ako napríklad Beaujolais, cabernet a možno aj niekoľko ďalších. Najznámejšie vinice sú predovšetkým La Romanee-Conti, Clos Vougeot, Chambertin a Musigny. Na severe sa nachádza región Chablis, ktorý je naopak veľmi známy bielym vínom Chardonnay.
Burgundsko patrilo v minulosti medzi najbohatšie oblasti na svete. Snáď v každej dedine nájdete nejaký románsky kostol. Veľa pamiatok sa zachovalo aj z čias Rímskej ríše hlavne stavby v Bibracte - dávnej galskej mesto alebo v Autunu a mnoho ďalších.